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| Sumito Estévez es la voz y el rostro más reconocible de la cocina venezolana |
Diario de un chef II, segunda parte del libro que el cocinero y escritor venezolano de talla mundial, Sumito Estévez, lanzara en 2012 al mercado, fue estrenado durante la primera semana de octubre de este año, en lo que representa una evolución en la narrativa del quien es hoy, uno de los nombres más reconocibles y multi-mediáticos de la gastronomía venezolana, quien a través de sus programas de televisión, de radio, columnas, blogs, redes sociales y gran cantidad de entrevistas que se le realizan constantemente, siempre ha alzado la voz para defender los productos locales y la sabiduría de los fogones nacionales, como base de labor.
La creatividad de Sumito Estévez
El Gourmet, canal de TV dedicado a la cocina,
especialmente de autor, fue el trampolín que le llevó a ser conocido más
allá de las fronteras de Venezuela, y es aquí donde se ha desarrollado como
figura de los medios. Su enorme creatividad y talento,
lo ha llevado a desarrollar numerosos programas para esta señal,
siendo el más reciente Tradición Latina, donde explora los sabores e ingredientes del
continente en un espacio prime time.
Restaurantes, recetarios, libros, marcas de productos
alimenticios e incontables incursiones en el mundo de los negocios,
dedicados a los distintos aspectos de la vida culinaria, le han
otorgado reconocimiento nacional e internacional, y la
oportunidad de aparecer como invitado, conferencista o
facilitador, en alguno de los festivales gastronómicos más
importantes del Latinoamérica y España.
El Nacional, Banco Mercantil, General Electric y
muchas otras marcas comerciales, han confiado en Sumito como
portavoz de sus productos, dada la credibilidad que
este despierta en el público, y el crédito internacional que
este se ha ganado a pulso por su maestría en la cocina y con las audiencias.
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